Hopfenextraktdosieranlage MC 80

Verbrauch bis 200 kg / Woche. Mit der Dosieranlage MC 80 werden Hopfenextrakte (CO2-Extrakt, Ethanolextrakt, IKE) aus Dosen oder Kannen mit bis zu 20 kg Inhalt dosiert.

Die Dosiermenge beträgt 1 bis 3 kg pro Minute bei einer Chargengabe oder 0,2 bis 10 kg pro Stunde bei einer mengenproportionalen Dosage.

BEDIENUNG / DOSIERABLAUF

Die Dosen oder Kannen werden manuell geöffnet und auf einen Gitterrost im beheizten Zwischenbehälter gestellt. Das Produkt wird erwärmt und fließt in den Zwischenbehälter.

Das im Zwischenbehälter eingebaute Rührwerk homogenisiert das Produkt vor jeder Dosage.

Über einen Massedurchflussmesser wird das Produkt direkt in die Würzepfanne oder in den Würzekreislauf gepumpt. Der Massedurchflussmesser erfasst exakt das Gewicht und gibt den Wert an die Sudhaussteuerung.

Die Sudhaussteuerung kontrolliert und steuert den Dosiervorgang.

ANLAGEN-KOMPONENTEN

  • Wärmekammer
    Die Maße richten sich nach der Größe des Zwischenbehälters und der eingebauten Anlagenteile.
  • Elektrische Beheizung mit Umluftgebläse. Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat und Mehrfachthermometer. Die Heizungsregelung ist in einen Edelstahlschrank eingebaut.
    Betriebstemperatur 25 bis 45°C je nach Extrakt.
    Maximal einstellbare Temperatur: 60°C.
  • Zwischenbehälter mit Rührwerk
    Fassungsvermögen: 50 bis 200 Liter
  • Dosierpumpe
  • Massedurchflussmesser